Politique de confidentialité
Responsable du traitement
Bistrot du Marché, Place du Marché, 16000 Angoulême. Contact : 07 87 04 80 33.
Finalité
Les informations que vous saisissez servent uniquement à traiter votre demande de réservation ou votre message, et à vous contacter à ce sujet. Aucune prospection commerciale, aucun profilage, aucune revente.
Base légale
Exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (votre réservation) et, pour le formulaire de contact, votre consentement.
Données collectées
Nom, numéro de téléphone, éventuellement email, date, heure, nombre de personnes et remarque libre. Une empreinte technique (adresse IP hachée) est conservée pour lutter contre les abus ; l’adresse IP elle-même n’est jamais stockée en clair.
Durée de conservation
Réservations et messages sont supprimés automatiquement au bout de 12 mois.
Hébergement
Les données sont hébergées dans l’Union européenne (Supabase, région UE).
Vos droits
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation et d’opposition. Pour l’exercer, contactez le restaurant aux coordonnées ci-dessus. Vous pouvez également saisir la CNIL.